Mezcal La Medida Espadín hat einen interessanten und eleganten Geschmack. Im Gegensatz zu manchen Mezcales ist er nicht intensiv, was ihn zu einer attraktiven Wahl für Mezcal-Neulinge und Tequila-Liebhaber macht. Mit der Zeit für die Sauerstoffanreicherung ändert sich das Aroma von einer Trockenheit zu einer köstlichen Süße. Dank seines erschwinglichen Preises ist dies der ideale Einstieg ins Mezcal.
Duft
Reichhaltiges und delikates Bouquet, mit süßen Noten von Zitrusfrüchten und einem Hauch von Thymian.
Trocken und leicht rauchig. Perfekt ausbalanciert, vielleicht aufgrund des im Vergleich zu anderen Mezcales geringen Alkoholanteils.
Gut abgerundet. Getrocknete Feigen und Ananas vermischen sich mit Schokolade und einem Hauch rosa Pfeffer und Salz.
Leicht scharf. Ungewöhnlich kurz für ein Mezcal.
Agaventyp | 100% Agave Espadín – Angustifolia |
Alc. Vol. | 40% |
Abfüller | La Medida |
Fasstyp | Nicht gelagert |
Inhalt (in ml.) | 700 |
Destillation | Kupfer Destille |
Brennerei | Licores La Medida S.A. de C.V. |
NOM | O209X |
Ofen | Erdgrube |
Region | Oaxaca |